Животноводство – не самое легкое дело даже для мужчины, а уж если ферма держится на хрупких женских плечах, это по-настоящему восхищает. Кажется, как все успеть – и хозяйство вести, и семьей заниматься, и о себе, любимой, не забывать?.. Мы попросили наших героинь поделиться своими рецептами успеха в агробизнесе, рассказать о том, как, посвятив себя тяжелому труду на селе, не терять вкус к жизни и оставаться женщинами в любой ситуации.
Елена Ильина, глава КФХ (Крутинский район, Омская область):
«Люблю прогуляться по магазинам и прикупить запчастей для сельхозтехники»
Далеко не каждая женщина способна совмещать в своей работе с десяток разных профессий, одновременно воспитывать пятерых детей и, имея два высших образования, счастливо жить в маленьком селе. Елене Ильиной это удается. Уехав из города, она освоила фермерское дело с нуля и ни разу не пожалела о выбранном пути.
Образования много не бывает
- В 2013 году мы с супругом и тремя детьми (сейчас у нас их уже пятеро) решили переехать из города в деревню, чтобы заниматься сельским хозяйством. Мне было тогда 28, а супругу 27 лет. Не скажу, что родители были в восторге от этой идеи – они сами выросли в деревне и знали не понаслышке, что сельское хозяйство – это тяжелый труд. Друзья же по-разному реагировали. Одни радовались, что можно будет приехать отдохнуть в деревню, где чистый воздух, великолепная природа, кругом грибы и ягоды, хлеб из русской печи и свежее молоко. Другие недоумевали, как можно променять городские блага на сложный сельский быт.
Я окончила Омский политех, факультет автоматизации. Уже живя в деревне, получила второе высшее в сфере сельского хозяйства. Каждый год прохожу курсы повышения квалификации и планирую получить еще одно дополнительное образование в области животноводства и растениеводства. Все имеющиеся знания и опыт, в том числе приобретенные в первые годы жизни на селе, дают мне возможность с легкостью управлять тракторами, принимать участие в заготовке кормов.
Любая работа на ферме – интересная
Мы ведем хозяйство вдвоем с мужем, все делаем вместе. Первый доход на селе мы получили от продажи нетели и теленка, а потратили на покупку жеребят. Далее продавали молоко и молочную продукцию. Вообще мы практически все вырученные средства сразу вкладываем в развитие нашей фермы. Покупаем сельхозтехнику для разработки залежных земель, заготовки кормов, оборудование для содержания животных и т. д. В общем, все в развитие.
Помню чувство восторга от рождения первого ягненка, потом первого теленка. Не меньшую радость мы испытали, заготовив первую скирду – большой стог сена весом примерно 2 тонны. Я стояла на вершине этой копны, принимала и вилами раскладывала, утрамбовывала сено, а супруг накидывал мне его снизу. Даже не верится, что мы это делали! Только теперь, вспоминая, понимаю, что нами двигало огромное желание научиться жить сельским хозяйством, и даже маленькие победы приносили большую радость. Нам это очень нравилось, хотя временами и было нелегко. И сейчас, спустя 10 лет, я с тем же рвением бегу на ферму принимать отел буренки или козочки, а летом сажусь в трактор, еду на сенокос, заготовку сенажа, силоса. Люблю помогать супругу проводить техобслуживание и ремонт сельхозтехники.
У меня много функций на ферме: я и тракторист-машинист, и водитель молоковоза, и ветеринар, и зоотехник, и доярка (специалист машинного доения), а также бухгалтер, снабженец, агроном и т. д. И мне каждая из этих профессий интересна. Сложно было бы выбрать одну и заниматься только ей – очень люблю разнообразие в работе. Но, в первую очередь, я жена и мама пятерых детей.
Лекарство от хандры – труд
Конечно, случаются разочарования, ощущение безысходности, упадка сил. Случайная гибель животного, тяжелые отелы, порча урожая – это не может пройти без следа! А иногда перед нами стоят такие почти невыполнимые задачи, как, например, заготовить достаточное количество качественных кормов в засушливый год или найти необходимые средства на посевную, когда погода подвела или цены на сельхозпродукцию упали, а на топливо и сельхозтехнику – выросли... Лично мне преодолеть «кризис» помогает моя семья и… работа. Вот, например, прихожу на ферму, проведу дойку под любимую музыку, напою, потискаю телят – и жизнь вновь становится ярче. А потом все равно приходит понимание, как решить ту или иную задачу. И видишь, что все не так плохо, как казалось! К тому же постановка новых целей и поиск путей их достижения придают сил. Бросить и уйти всегда проще, чем сохранить и приумножить.
По общему правилу, роль руководителя больше подходит мужчине. Природой заложено, что он добытчик. Женщине чаще мешают страхи, сомнения, излишняя эмоциональность. У сильного пола все проще: оценка условий и возможностей, а далее – в «бой». Я мало знаю примеров женщины-руководителя крупного хозяйства. И даже там за успешной женщиной часто стоит грамотный сильный мужчина. И, кстати, наоборот тоже! В целом каждому успешному руководителю нужно быть гибким, целеустремленным, уметь одинаково «качественно» общаться и с представителями власти, и с собственными подчиненными, а также правильно ставить цели и задачи.
Ставка на семейный бизнес
Когда мы переехали в деревню, приобрели дом с «приданым»: две коровы, телка, два бычка, овцы, кролики, куры, а также один трактор и несколько навесных, прицепных устройств к нему. На тот момент мы совсем ничего не умели, не знали с какой стороны к корове подойти. На первых порах нам помогли люди, от которых досталось это небольшое хозяйство, а дальше мы учились и прислушивались к советам местных фермеров. Мы им всем очень благодарны и всегда готовы помочь, если нужно.
В нашей деревне животноводство всегда вели традиционным способом. Мы показали своим примером, что можно облегчить труд и за счет этого нарастить поголовье, внедрив беспривязное содержание коров, круглосуточного вольного выпаса в «элетропастухе» (большая загороженная электроизгородью территория), обезроживания телят и т. д. Важнейшим решением для развития нашего хозяйства стало обращение за грантовой поддержкой в 2021 году. Мы увеличили маточное поголовье с 10 до 51 дойной коровы.
Мы изначально начинали работать именно семьей. Конечно, не хватает рабочих рук, знающих тонкости конкретной работы. Тяжело найти профессионалов, особенно в нашей малонаселенной деревне. Поэтому мы постоянно обучаемся сами и будем растить своих специалистов. Все наши дети помогают по своим возможностям. Старший сын (17 лет) поступил в Университетский колледж агробизнеса – будет свой специалист по ремонту и эксплуатации сельхозтехники. Дочка в этом году оканчивает 9-й класс и планирует идти учиться на ветеринара. Не знаю, какие профессии в будущем выберут младшие детки, но лично мне нравится вариант с семейным бизнесом.
В лес по грибы и другие женские радости
Организовать полноценный отдых, когда у тебя ферма и пятеро детей, удается редко. Поэтому привыкла отдыхать дома с семьей и на ферме, общаясь с животными. Даже во время заготовки кормов, возвращаясь вечером с поля, люблю зайти в молодой лесок, прогуляться по полянкам и поискать грибы – иногда уже в темноте с фонариком. И это тоже для меня отдых и перезагрузка.
Люблю прогуляться по магазинам и прикупить что-то для хозяйства – например, запчасти для сельхозтехники. Вначале продавцы были в недоумении: пришла девушка – в платье, на каблуках... но я ведь инженер по образованию! Теперь все привыкли, при встрече улыбаются.
Всегда стараюсь выделить время, чтобы съездить в Омск к своему мастеру: сменить стрижку, покрасить волосы... Могу порадовать себя новым платьем или сладостями – эти женские радости мне совсем не чужды!
Периодически бывают командировки по работе, и это можно назвать «отпуском». Но где бы я ни находилась, у меня душа болит не только за моих детей, но и за моих животных. Если я не на ферме, слежу по камерам онлайн за коровами, нетелями и дистанционно помогаю принять отел. Любовь к животным, к своему делу – это то, без чего не будет успеха в нашем бизнесе.
Наталья Демченко, глава КФХ (Искитимский район, Новосибирская область):
«Не понимаю руководителей, которые ездят на «Лексусе», а своим работникам платят 15 тысяч рублей»
Лучше потратить деньги на хорошую весовую, чем на новую машину или дорогой наряд, уверена хозяйка крупной новосибирской фермы. Как настоящая женщина, Наталья Демченко ценит красоту, но маникюр и прическа ей доставляют гораздо меньше удовольствия, чем создание образцового порядка в коровнике. Глава КФХ рассказала, как женская чувствительность помогает и мешает в работе и почему ее раздражают жалобы фермеров на трудную жизнь.
На работу не иду, а бегу!
- Я выросла в деревне, поэтому с детства была приучена к сельской жизни, работе с животными. Но становиться фермером не планировала – по образованию я экономист, окончила НГТУ. Однако так получилось, что в 2016 году открыла свое хозяйство и с тех пор не представляю своей жизни без него. Все знания получаю в процессе, езжу на курсы по зоотехнии, ветеринарии, искусственному осеменению, но главное – это все-таки любить свое дело. Иначе тебе будет мешать все – начиная от специфического запаха до каждодневных проблем, без которых невозможно в животноводстве.
Я на свою работу не просто иду, а бегу! Даже в трудные периоды никогда не было мыслей все бросить и уехать в город. Но это не значит, что у меня не бывает мрачных мыслей или плохого настроения. Особенно с учетом всех сложностей, с которыми мы сталкиваемся в последние четыре года. Вот сейчас, например, не могу найти соски для поилок группового кормления – в свое время закупала американские изделия, а у отечественных производителей нет хороших аналогов. Постоянно какие-то вопросы приходится решать.
Корова на ферме – королева
Никогда не забуду первое ошеломляющее впечатление, которое получила в начале своего фермерского пути. Я купила в племенном хозяйстве 200 свиней, мы их привезли домой, разместили, ветеринары все проверили, а утром захожу в хлев – все поросята покрыты сыпью и чешутся. Звоню продавцу, а он так спокойно: «Наверное, вши, не беспокойтесь». У меня паника, истерика – что нам подсунули, за что отдали деньги? Сейчас-то, конечно, я уже знаю, что такое бывает при перемещении животных, и ничего страшного в этом нет, прокололи уколы – и прошло, но тогда это был шок.
Женщины, конечно, более чувствительны и склонны принимать все близко к сердцу. Когда привяжешься к животному, очень тяжело с ним расставаться. Как-то был случай: у коровы завернулась шейка матки, я обзвонила все ветклиники, врачи говорят: «Режьте животное». А я не могу, борюсь до конца. Открыли с ветеринаром You Tube, посмотрели видео и пошли делать операцию. Удалось спасти и «маму», и теленка. Хотя, работая в сельском хозяйстве, становишься жестче, приходится принимать такие решения, которые несвойственны женской натуре. Но что делать – путь коровы на ферме заведомо определен, и каждое животное, выполнив свою функцию, отправляется на мясокомбинат. Но пока корова на моей ферме, она живет как королева.
В хозяйстве все должно быть красиво
У меня «аферистический» склад ума: если увижу что-то интересное – стараюсь это применить в хозяйстве. Например, не пожалела денег на установку самого современного весового оборудования. Многие крутили пальцем у виска – зачем так тратиться? Но это и для людей приятнее, и для животных комфортнее. В то же время в некоторых вопросах остаюсь консервативной. Например, отказалась от идеи внедрения роботов-дояров. Считаю, что человеческие руки и глаза ничто не заменит.
Вообще, я все решаю сама и не боюсь ошибаться. Меня этому папа с детства учил – выслушай других, но окончательное решение принимай самостоятельно. Я так и живу. И сама никогда никому ничего не советую, могу только поделиться опытом.
Женщины ценят красоту, чистоту, и это тоже проявляется в работе. Например, все загоны у меня красятся. Системы навозоудаления – везде. Ни одного окурка вы не увидите на территории фермы. Окна в коровнике моем по нескольку раз за зиму. Кто-то скажет – лишняя трата денег и времени, а для меня очень важна эстетика. У меня даже ангары построены в геометрической правильности – уголок к уголку!
«Красивым» должен быть и подход к животному – некоторые пичкают коров разными добавками, стремясь выкачать из них все соки, что они еле стоят на ногах. А я считаю, что животное должно не только деньги приносить, но и глаз радовать.
«Леди Босс» на «Ладе»
Конечно, я трудоголик. Даже когда отдыхаю, не могу отвлечься полностью – стараюсь контролировать все процессы. Если я уехала домой и у меня долго не звонит телефон, начинаю волноваться – а как там дела? как дойка прошла?.. Начинаю сама звонить, спрашивать либо просто собираюсь и еду обратно на ферму. Вот такая ненормальная! Нашему хозяйству почти восемь лет, и я за это время ни разу не была в отпуске.
Но это не значит, что я не слежу за собой. Прическа, маникюр-педикюр, изредка массаж – на все это обязательно нахожу время, хотя, честно говоря, большого удовольствия от процедур красоты не получаю. Просто это нужно делать, ведь все-таки я лицо предприятия и периодически где-то мелькаю в СМИ, встречаюсь с людьми, руководством региона, банков, учреждений и т. д. Значит, должна выглядеть хорошо – как говорится, положение обязывает.
Но в повседневной жизни одеваюсь просто, езжу на «Ладе» ВАЗ-2114. Не считаю нужным подтверждать свой статус «босса» дорогой машиной или огромным коттеджем. У меня есть пара нарядов, чтобы достойно выглядеть на встрече с губернатором, а больше мне не надо. Я лучше буду стараться, чтобы моя ферма была в порядке и люди довольны.
В нашем коллективе мы всегда отмечаем важные праздники, например юбилеи сотрудников, – с размахом, с тамадой и даже салютом! На 8 Марта наших девочек приедет поздравлять аниматор, но детали программы раскрывать не буду – сюрприз! Цветы, подарки, поздравления – обязательно. У нас, кстати, даже колонка в доильном зале стоит, чтобы девчонкам было веселее! От доярок на ферме очень многое зависит, поэтому и условия для работы стараюсь создавать комфортные.
Работа забирает практически все мое время, поэтому с коллегами (я не называю их сотрудниками!) мы уже почти как семья. Свой коллектив очень ценю, без них ничего бы не было. И если к людям не будешь относиться по-человечески, удачи не видать. Я бы с удовольствием работала со своими детьми (старший сын – военный, младшая еще учится, ей семнадцать лет), но давить не буду – они сами выберут свой путь.
Мы каждый год расширяемся. Сегодня на ферме около 2000 голов КРС мясного и молочного направления. У нас 5000 га земель, и еще 1000 га сейчас берем для сена – будем увеличивать площади покосов. Есть планы по переработке мяса, хотим открывать собственный цех. Не соглашусь, что развивать сельское хозяйство тяжело. На самом деле это очень хороший бизнес, и государство серьезную поддержку оказывает АПК.
Поэтому, когда коллеги-фермеры начинают жаловаться на жизнь, это вызывает, мягко говоря, раздражение. Просто надо работать и сотрудников своих уважать, не экономить на людях. А то иные руководители хорошие зарплаты платить не хотят, но плачутся, что работники плохие, пьющие и т. д. Говорят, людей не хватает. Да это компетентных руководителей не хватает. Хороший скотник не станет хорошо работать за 15 тыс. рублей. Плати ему 50–60 тыс. рублей – он будет за это место держаться обеими руками! А когда директор ездит на «Лексусе», а его сотрудники получают копейки – этого я не понимаю.
В нашем коллективе мы всегда отмечаем важные праздники, например юбилеи сотрудников, – с размахом, с тамадой и даже салютом! На 8 Марта наших девочек приедет поздравлять аниматор, но детали программы раскрывать не буду – сюрприз! Цветы, подарки, поздравления – обязательно. У нас, кстати, даже колонка в доильном зале стоит, чтобы девчонкам было веселее! От доярок на ферме очень многое зависит, поэтому и условия для работы стараюсь создавать комфортные.
Наталья Зубарева, глава КФХ (Шушенский р-н, Красноярский край):
«Женщинам ничуть не проще руководить крупным хозяйством, чем мужчинам, но мы гибче»
Молочная ферма Натальи Зубаревой – крупнейшая в Красноярском крае и одна из самых передовых. Например, именно здесь в 2019 году запустили первую в стране роботизированную доильную «Карусель». Наталья Владимировна признается: работа в сельском хозяйстве не из легких, особенно для женщины, но очень интересная.
- В 16 лет я поступила в Красноярский сельскохозяйственный институт (сейчас КрасГАУ). С детства хотела стать хирургом, но немного изменила мечту, выбрала профессию ветеринарного врача, окончила вуз с отличием. Я из рабочей семьи: папа по специальности «тракторист», мама трудовой путь начинала также в сельском хозяйстве, потом работала на железной дороге. Жили в деревне и коров держали всегда, поэтому я с детства хорошо знакома с сельской жизнью и животноводством.
Конечно, образование ветврача на производстве очень помогает, плюс жизненный опыт и годы труда в сельской местности. Деятельность в социальной сфере также приходится кстати, умение налаживать контакт с людьми, договариваться – эти навыки всегда только помогают в работе.
Первую зарплату начала получать в 16 лет, когда мыла полы вечерами в институте. Вместе с повышенной стипендией на проживание хватало. У нас семья многодетная была – к самостоятельной жизни подготовила, без дела сидеть не привыкли. В студенчестве постоянно подрабатывала лаборантом, а на 2-м курсе даже на стройке. Первую зарплату в качестве специалиста (228 руб.) заработала, когда устроилась старшим ветврачом в совхоз, там же получила подъемные, потратили их на обустройство жилья в с. Моторское.
Окончательно поняла, что не ошиблась с профессией, во время работы преподавателем ветеринарных дисциплин в сельхозтехникуме, да и, в принципе, никогда не жалела о своем выборе. Сельское хозяйство – работа не из легких, особенно для женщин, но очень интересная!
Бывает, хочется уйти на пенсию, но я знаю, что и там не успокоюсь, найду занятие не только для себя, но и для других. Из мрачных мыслей выбраться помогает смена деятельности, силы придает благотворительный фонд, а также дети, семья.
Считаю, что женщине ничуть не проще руководить крупным хозяйством, чем мужчине, просто мы гибче, а проблемы у всех одинаковые. Двигаться к цели помогает упорство, ответственность перед людьми, которые в нас поверили и которых нельзя подвести.
Кроме четко отлаженного производственного процесса, должна быть и душа у предприятия. Стараемся следить за трендами, быть востребованными. Участвуем в федеральных проектах «Земляне», «Профессионалитет», развиваем агротуризм, проводим профориентационные экскурсии для школьников. Работаем еще и для того, чтобы рассказать людям о сельском труде, привлечь молодые кадры в АПК.
У нас более 40 династий в коллективе К(Ф)Х, в том числе и профессионалов в своем деле. Приветствуем и поддерживаем обучение детей наших сотрудников. Мои близкие тоже участвуют. Прислушиваемся ко мнению старожилов – ветеранов отрасли, коллег, всегда рады, когда приезжают партнеры. Делимся своими знаниями и достижениями, учимся у коллег, повышаем квалификацию работников в различных учебных заведениях по всей стране, активно учувствуем в форумах и выставках, не только в региональных, но и столичных.
Отдыхать удается нечасто, но всегда с пользой. Люблю время с внуками проводить – это всегда весело. Летом для души – цветы, огород, и не только дома: в хозяйстве благоустраиваем территорию, озеленяем. Отвлекаться не всегда удается от работы, но переключиться на другое занятие полезно.
Раз в год езжу в санаторий. В прошлом году, например, отдыхала у нас – в Шушенском районе. Театр люблю, но, к сожалению, посещаю редко. Семейный отдых люблю, летом с детьми и внуками обязательно проводим два-три дня на озере.
Женщин в нашем коллективе в три раза меньше, чем мужчин, но от этого они ценнее! Конечно, всегда поздравляем наших дам с 8 Марта, цветами и подарками. Благоприятная рабочая атмосфера в коллективе очень важна, это фундамент крепкого предприятия в любой отрасли.
Все материалы рубрики «Сельское хозяйство»
8.03.2024
